Senior Kitchen Crew

Warung Putri Bakery sedang mencari Senior Kitchen Crew yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari individu yang memiliki semangat tinggi, kemampuan memimpin, dan komitmen untuk memberikan layanan terbaik kepada pelanggan kami.

Sebagai Senior Kitchen Crew, Anda akan bertanggung jawab untuk memimpin tim dapur kami, memastikan kualitas dan keamanan makanan, serta memastikan operasional dapur berjalan lancar.

Jika Anda memiliki pengalaman di industri kuliner dan siap untuk tantangan baru, kami sangat mengharapkan lamaran Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Memimpin tim dapur dalam mempersiapkan dan menyajikan makanan dengan standar kualitas tinggi.
• Memastikan semua produk memenuhi standar keamanan makanan dan higiene.
• Mengelola persediaan bahan baku dan mengoptimalkan penggunaan inventaris.
• Melakukan pelatihan dan pengembangan karyawan dapur.
• Memastikan operasional dapur berjalan lancar dan efisien.
• Menangani keluhan pelanggan terkait makanan dan minuman.
• Mengikuti dan menerapkan prosedur keselamatan kerja di dapur.
• Melaporkan kepada manajemen tentang kinerja dapur dan masalah operasional.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Kitchen Crew atau posisi serupa di industri kuliner.
• Memiliki sertifikasi keamanan makanan atau sertifikasi profesional di bidang kuliner.
• Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan persiapan makanan.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan memimpin tim.
• Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial.
• Memiliki pengetahuan tentang manajemen inventaris dan persediaan.
• Memiliki kemampuan bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.
• Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia yang baik.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait